Auberge les Trois Pucelles
 

 

Menu à 11,90

(uniquement du lundi au vendredi midi sauf jours fériés)

*Entrée + coup de cœur du  chef ou coup de cœur du chef + dessert du moment

 

Menu à 15,90  

(uniquement du lundi au samedi midi sauf jours fériés)

*Entrée du moment  + coup de cœur du  chef + dessert du moment

 

Menu des «trois pucelles» 23,00€

*terrine de foie de volaille maison, coulis  de tomate

ou

*salade maraîchère

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Filet de saumon  au beurre blanc

ou

*Filet de volaille sauce au bleu

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Fromage blanc et son petit pot de crème

ou

Tartelette aux  fruits  de saison

 

Menu du terroir 35,00 €

1entrée

1 plat chaud ou 1 spécialité montagne

 1 dessert à la carte

 

Le menu découverte à 52,00 €

Laissez le chef, Jean-Luc,  vous séduire dans un parcours gastronomique, décidé à la minute selon son inspiration du jour et les meilleurs produits du moment (menu 5 plats) et Sandrine vous guidera dans un accord mets et vins.

 

Spécialités montagnardes 20,00€

*Le rondin du randonneur

  (Bruschetta, pommes vapeur, salade verte, charcuterie du pays)

*Le régal des trois pucelles

(fromage fondant au lait cru,  cerclé dans son écorce, produit exclusivement par des vaches de races locales, nourries uniquement d’herbes de pâturages, de foin et de regain ) pommes vapeur, salade, charcuterie du pays)

*La Vercorette

* Le Ripioupiou

(fromage affiné du Vercors,  fromagerie artisanale de la laiterie d'Autrans)  

 

Menu des lutins  8,90€

(moins de 10 ans)

*Cocktail de bienvenue

*Cordon bleu ou steak haché ou plat du jour

*Glace ou dessert du moment

 

 

Prix nets, service compris

* prise en compte de la baisse de  la T.V.A